Receitinhas

Mousse delícia de chocolate!

29 de janeiro de 2015

Na minha humildíssima opinião (haha) mousse é uma das sobremesas mais gostosas que existem. Adoro a textura super leve e fica uma delícia com qualquer sabor, principalmente limão, maracujá e claro, chocolate! ♥

√Č uma receita simples e com poucos ingredientes. Anota a√≠ o que precisa e coloca a m√£o na massa:

ingredientes

Ingredientes:

250 gramas de chocolate em barra.
200 gramas de manteiga.
5 ovos.
2 x√≠caras de a√ß√ļcar.
1 gota de essência de baunilha.

Prepare:

Primeiro separe as gemas e as claras dos 5 ovos.
Em uma vasilha, derreta as barras de chocolate junto com a manteiga em banho-maria. Bata as gemas com o a√ß√ļcar na batedeira at√© ficarem quase branquinhas. Junte o chocolate com derretido batendo em baixa velocidade e reserve essa mistura. Bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela, despeje essa mistura de chocolate e um quarto das claras em neve. Com uma colher de pau, misture delicadamente, de baixo para cima, at√© incorporar. Repita a opera√ß√£o at√© terminarem as claras. Misture uma gota de ess√™ncia de baunilha. Distribua a mousse em potinhos e coloque na geladeira por no m√≠nimo 2 horas.

mousse

Quem fizer, pode mandar um potinho aqui que eu quero. HAHAHAH

Beijo beijo!

Fotos:Cookies & Cups


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  • B√°rbara Cavalcante
    31 de janeiro de 2015 às 15:11

    AMEI, adoro receitas simples de fazer pois não tenho muito tempo nem disposição para cozinha, mas esses docinhos nhamnham dá pra fazer tranquilamente!

    Visite-me em https://vidagourmetblog.wordpress.com/