Receitinhas

Cookies

3 de dezembro de 2012

Segunda-feira é um diazinho chato. Mas a chegada do mês mais gostoso e gordinho do ano é sempre muito boa. Nós esperamos que dezembro seja lindo, cheio de presentes e felicidade.

E como todo mundo espera ansiosamente pelo Natal, a receitinha de Cookies foi escolhida especialmente para dar as boas vindas ao Papai Noel e a qualquer turma de amigos que resolver dar uma passadinha na sua casa.

Você vai precisar de:
4 colheres (125 g) de manteiga
9 colheres (110 g) de açúcar
1/2 xícara (90 g) de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1 ovo
1 xícara (100 g) de farinha de trigo com fermento
1 xícara e meia (150 g) de farinha de trigo normal
2 xícaras (200 g) de chocolate picado (se for meio amargo, fica ainda mais gostoso!)

#ComoFaz?

Essa receita rende cerca de 50 cookies-delicinha. Então, é legal deixar duas ou três formas forradas com papel manteiga, para ficar mais fácil.

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Bata a manteiga, os dois tipos de açúcar e baunilha. Depois coloque o ovo e mexa bem.
3. Peneire as farinhas e adicione à mistura. E continue batendo.
4. Adicione os pedacinhos de chocolate – que podem ser substituídos por M&M’s, gotas de chocolate, etc.
5. Mexa mais um pouco e faça bolinhas da massa (do tamanho de um brigadeiro), pressione levemente e coloque na forma. Não esqueça de deixar um espaço legal entre uma e outra, porque elas crescem muito.
6. Leve ao forno e deixe por cerca de 12 minutos.

PRONTO! :)

Ah! Ao sair do forno, os Cookies ficam macios. Mas, conforme forem esfriando, vão endurecendo e ficando mais crocantes!


Comente!

            

  • Juliana
    3 de dezembro de 2012 às 15:48

    Seria bom se informassem a quantidade dos ingredientes em colheres e xícaras pra quem nao tem como pesar as gramas. Fica mais fácil!

  • admin
    4 de dezembro de 2012 às 14:32

    Oi Juliana,
    Obrigada pela dica! Atualizamos o post ;)

  • Rayssa Vasconcelos
    1 de maio de 2014 às 21:15

    Precisa ser açúcar mascavo? Ou pode ser,tradicional mesmo?
    Mil beijos da grande fã das receitinhas,estou pensando em fazer com meus primos de 5 anos(é o sonho deles comerem cookies) sou uma prima muita boa e irei fazer esse favor a ele.
    Por fim um beijão. :*

    • 5 de maio de 2014 às 16:55

      Oi Rayssa
      Tem que ser mascavo mesmo, mas com um pacote você consegue fazer um montão de cookies! Seu primo vai adorar ;)

      Beijos!

  • Rayssa Vasconcelos
    8 de maio de 2014 às 23:03

    Ah,obrigada!
    Vocês tem alguma dica para o dia das mães?
    Obs: Meus primos adoraram os biscoitos. :D