Há algumas semanas ensinei aqui no Blog da Kipling uma receita de chocolate quente cremoso para deixar os dias frios ainda mais gostosos. Hoje, vou ensinar uma receita da famosa Cerveja Amanteigada de Harry Potter que pode ser servida quente ou fria, então é ótima para qualquer época do ano.

Se vocês pesquisarem na internet, vão encontrar diversas receitas de Cerveja Amanteigada, algumas incluem álcool e outras não e a que eu escolhi para testar foi essa aqui, mas acabei alterando um pouquinho a receita para deixar mais gostosa ;)

Você vai precisar de:

• 250 gramas de sorvete de baunilha
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 8 colheres de sopa de cobertura de caramelo
• 400 ml de leite integral
• 1/2 colher de chá de canela
• 1/2 colher de chá de cravo
• Não aparece na foto, mas usei também um pouquinho de corantes alimentícios amarelo e laranja para deixar a cor mais bonita

 Passo a passo:

• Derreta a manteiga em banho-maria e espere esfriar
• Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos
• Adicione o corante se desejar (só coloquei pra ficar mais bonitinho na foto mesmo hehe ele não afeta o gosto)
•  Sirva quente ou frio

* Rende aproximadamente duas canecas

Muito simples, né? Eu lembro que quando fui no parque do Harry Potter (aliás, foi lá que eu consegui essa caneca das fotos), não aguentei tomar a cerveja amanteigada inteira porque achei enjoada demais, mas essa eu adorei e fiquei com vontade de preparar mais assim que acabou ;)

E aí, alguém já experimentou?

Obrigada por tudo, pessoal!

xoxo