Correspondente Kipling

Bombom aberto de uva (ou morango)

9 de abril de 2016

MELINA SOUZA

Quem aí ama doces? Pois é, eu também! E hoje vou ensinar pra vocês a fazer uma das minhas sobremesas favoritas: bombom aberto de uva.

INGREDIENTES

Melina Souza

  • Uva sem caro√ßo (ou morango se preferir) em quantidade suficiente para cobrir um pirex grande
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 gemas
  • 2 colheres de ch√° de manteiga
  • 500g de chocolate de cobertura
  • 2 caixas de creme de leite

Na foto acima as medidas estão na metade porque não quis fazer uma quantidade grande. Você pode preparar a sobremesa em um pirex grande ou em taças (como fiz dessa vez).

PRIMEIRA CAMADA: UVAS

Melina Souza

A primeira camada da sobremesa é a parte saudável, ou seja, é a de uvas. Limpe as uvas com álcool usando um paninho e coloque no recipiente escolhido (pirex ou taça).

SEGUNDA CAMADA: BRIGADEIRO BRANCO

Melina Souza

Misture o leite condensado, a manteiga e as gemas e cozinhe até desprender do fundo da panela. Importante: na hora de adicionar a gema, use uma peneira para retirar a película e misture bem para que ela não fique cozida.

TERCEIRA CAMADA: CHOCOLATE

Melina Souza

Derreta o chocolate no microondas e misture com o creme de leite. Acrescente em cima do brigadeiro branco, cubra com filme m√°gico e coloque na geladeira por algumas horas. Prontinho!

Uma dica: você pode usar chocolate ao leite, meio amargo ou misturar os dois! Das três formas fica uma delícia ;)

Melina Souza

Melina Souza

Melina Souza

Como disse lá em cima, essa é uma das minhas sobremesas favoritas. Amo o fato dela ter 3 camadas e uma das camadas ser de fruta hehe faz com que eu me sinta menos culpada :P

Quem aí já fez? Quem ficou com vontade de fazer?

Obrigada por tudo, pessoal!

xoxo


Comente!

            

  • Elizabeth Maria de Lima
    9 de abril de 2016 às 18:41

    Melina, sua receita, é bem criativa.
    Amei!
    Vou fazer.
    Grata pelo carinho.
    Beijos.

  • Lulu
    10 de abril de 2016 às 19:40

    Nhaaaaaammmmm parece que ficou uma delíiicia!!!! Querooo! =D